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诗文 葱香蛏子
释义
葱香蛏子的做法
“咬一口鲜嫩的汁水瞬间溢满了整个口腔,鲜美多汁的蛏子,用小葱简单的一炒,滋味好极了!”

食材明细

主料
  • 蛏子 500g
  • 小葱 200g
  • 红辣椒 4个
辅料
  • 青椒 半个
  • 鱼露 适量
  • 姜丝 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

葱香蛏子的做法步骤

  • 葱香蛏子的做法步骤:1
    1
    小葱切段
  • 葱香蛏子的做法步骤:2
    2
    青红椒切丁,姜丝切好
  • 葱香蛏子的做法步骤:3
    3
    炒锅放油加姜丝,花椒粒爆锅
  • 葱香蛏子的做法步骤:4
    4
    放入蛏子翻炒
  • 葱香蛏子的做法步骤:5
    5
    加入青红椒里翻炒均匀
  • 葱香蛏子的做法步骤:6
    6
    加入盐,和一勺鱼露
  • 葱香蛏子的做法步骤:7
    7
    炒出汁水后加入葱段
  • 葱香蛏子的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀即可出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 17:56:53