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诗文
蔓越莓饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
315克
鸡蛋液
一个
半软黄油
200克
蔓越莓干
100克
辅料
糖粉
160克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
黄油和糖粉一起打发至黄油发白
2
加入鸡蛋打均匀
3
分次加入过筛后的低粉一起拌均匀
4
蔓越莓稍微切碎点(也不能太碎哈)最后加进去一起拌均匀
5
饼干料放油纸上,撒些粉给整成长形和模具长度一样
6
冻硬了拿出来均匀的切成薄片
7
把切好的饼干有距离的放烤盘上摆好,烤箱上下火170度,15分钟样子表面上色即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/11 20:36:39