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诗文
玉米片饼干
释义
食材明细
主料
玉米片
100g
低筋面粉
130g
黄油
180g
杏仁粉
80g
糖
120g
玉米淀粉
40g
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
发酵粉
12g
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
玉米片饼干的做法步骤
1
软化黄油加糖用厨师机打发
2
加入鸡蛋,面粉,杏仁粉,香草液,盐,糖,甜点专用发酵粉继续搅打均匀
3
最后加入玉米片
4
混合均匀后放入冰箱冷藏半个小时
5
每个面团外裹玉米片
6
放入烤盘,每个饼干间隔一定距离
7
180度预热后烤15分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 15:06:36