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诗文
胡萝卜韭苔炒鸡胸肉
释义
食材明细
主料
胡萝卜
80g
韭苔
100g
鸡胸肉
100g
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
些许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜韭苔炒鸡胸肉的做法步骤
1
韭苔洗净切段。
2
鸡胸肉切片。
3
胡萝卜切丝。
4
胡萝卜冷水下锅焯水。
5
煮开锅2分钟。
6
放鸡胸肉。
7
煮开锅放韭苔。
8
韭苔变色即可捞出。
9
过冷水沥干水分备用。
10
热锅冷油,油热放食盐。
11
放所有食材翻炒。
12
炒的过程放生抽。
13
炒均匀即可。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:02:37