“入秋喝点牛肉丸子汤再配上蔬菜，感觉暖暖的”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉丸子蔬菜汤的做法步骤
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1牛肉搅碎，加入一勺淀粉，一个蛋清，少量十三香，盐 -
2搅匀后团成小丸子，不要太大，不好熟 -
3锅内水烧开，一个个下丸子，煮一两分钟后下入娃娃菜，加酱油，盐，倒入少量黑胡椒粉，七八分钟后大约丸子熟了，加入葱花香菜（香菜忘记买了），滴入蚝油 -
4美味清淡的丸子蔬菜汤就好啦
使用的厨具：炒锅
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