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诗文	土豆烧鸡肉片
释义	食材明细 主料 鸡胸脯肉 400g 土豆 1个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 清水 适量 鸡精 适量 其他 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 土豆烧鸡肉片的做法步骤 1 鸡胸脯肉洗净切成片备用。 2 土豆去皮洗净切片，在清水里泡下备用。 3 热油锅，下鸡肉片煸炒。 4 煸炒至变色，加料酒炒下。 5 然后把土豆片倒入翻炒片刻。 6 加生抽和老抽，适量的盐，注入适量的清水加盖焖十分钟左右。 7 放鸡精出锅。 所属分类： 热菜   家常菜
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