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诗文
五花肉炒嫩南瓜
释义
食材明细
主料
嫩南瓜
295克
五花肉
60克
辅料
干辣椒
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒嫩南瓜的做法步骤
1
材料:嫩南瓜、五花肉(已切成片)、干辣椒(已剪开)
2
将嫩南瓜切开去瓤清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
烧锅倒油烧热,已剪开的干辣椒炝锅。
5
随后,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的嫩南瓜,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 4:12:54