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诗文
冬瓜鸡肉片汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
470g
鸡胸脯肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
香油
适量
清水
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬瓜鸡肉片汤的做法步骤
1
冬瓜去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。
2
热油锅,下鸡肉片煸炒。
3
煸炒至变色,加料酒炒下。
4
然后放入冬瓜一起翻炒几下。
5
注入适量的清水煮开,煮开后在煮五分钟左右,加盐调味。
6
最后加鸡装盘,撒上葱花,浇上香油即可。
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更新时间:2026/6/18 4:18:38