食材明细
- 清淡 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式酱藕片的做法步骤
-
1莲藕去皮切片。 -
2放一勺白酒。 -
3放一勺醋。 -
4放一勺食用油。 -
5放水煮开放藕片煮2-3分钟捞出放凉水里待用这一步骤是最关键的。 -
6锅洗干净水擦干放一勺糖。 -
7四勺酱油（我家里有三种个酱油挨个一辆勺）没事儿哈哈哈哈??。 -
8料酒两勺。 -
9糖浆一勺。 -
10放100ml水。 -
11放2张海带片（不知道国内叫啥韩文叫???反正挺厚的挺咸的海带）。 -
12把藕片捞出来放锅里酱到收汁。 -
13放一点点姜味道更浓郁一些。 -
14装盘撒上芝麻就OK了。
小窍门
1.2-5步是必须做的非常重要。
2.姜不是必需品。
3.芝麻不是必需品。
4.料酒不是必需品白酒代替就OK。
5.酱油啥酱油都行。
哦好像就这些。
2.姜不是必需品。
3.芝麻不是必需品。
4.料酒不是必需品白酒代替就OK。
5.酱油啥酱油都行。
哦好像就这些。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣香肠吐司
- 12个月以上番茄土豆牛肉汤
- 家常粉蒸肉
- 12个月以上时蔬鳕鱼饭团
- 青菜肉丸鸡蛋面
- 姜末凉拌藕片
- 牛排饭
- 鳕鱼米饭饼
- 家常美味，咸蛋黄蒸肉饼
- 椰蓉夹心饼??
- 腊肠白菜豆腐丝
- 面条胡萝卜饼
- 吃可爱长大的荷包蛋曲奇，又香又酥
- 蓝莓芝麻山药膏
- 藜麦吐司
- “蔬菜篮子”豆沙包
- 鸭子烧苦瓜
- 奥尔良烤鸡翅
- “花样面食”蔓越莓饼干
- 麦冬雪梨瘦肉汤
- 白萝卜羊肉汤
- 泡跳水萝卜条
- 蝴蝶馒头
- 紫薯泥八宝饭
- 芹菜炒红薯粉
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