“泥芹有宿根，芹菜，素物也，可炒可拌，脆嫩爽口，纤维丰富，营养美味！多生于我们江南之地，今日一道简单的家常香芹炒肉丝，也是十分美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香芹肉丝的做法步骤
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1食材，新鲜香芹，里脊肉，加点胡萝卜配色，都准备好备用 -
2里脊肉丝用生抽，盐，胡椒粉，料酒抓匀
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3蒜，小米辣，葱白切碎备用
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4不粘锅倒油下里脊肉丝煸炒，肉丝别切太细，
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5炒变色至八分熟盛出
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6锅中留底油下葱蒜煸炒
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7下入食材
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8翻炒均匀后，调味，加盐，鸡精，少许糖提鲜
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9把里脊肉丝加入
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10再翻炒均匀，淋点麻油，即可出锅！
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11成品！色泽清爽，美味诱人！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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