网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 猪小排 500克 辅料 料酒 1大匙 生抽 1大匙 老抽 1/2大匙 香醋 3大匙 白糖 3大匙 盐 1/2小匙 葱花 适量 芝麻 适量 酸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨焯水后以温水洗净，入砂锅煮30分钟左右，煮排骨的汤留下，可以作为高汤，以后炒菜时放点，绝对滴提味！煮好的排骨捞出备用 2 加入1大匙料酒、1大匙生抽、1/2大匙老抽、2大匙香醋拌匀，腌制20分钟，中间翻动几次，使每块排骨均匀入味； 3 热锅宽油，烧至7、8成热时下腌好沥干的排骨 4 炸至排骨表面金黄、定型捞出 5 炒锅刷净，烧热后下炸好的排骨，加入3大匙糖，腌排骨的料汁，一小碗煮排骨的汤 6 大火烧开后加盐提味，小火焖十分钟左右，加1大匙香醋转大火收汁出锅，撒上少许芝麻葱花 小窍门 老抽要少放些，我这次做放的稍微多点，腌后炸制的排骨颜色偏深了 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌土豆芽菜 香肠炒空心菜梗 蘑菇炒棱角丝瓜 免揉迷你小面包，省时又省力，10分钟揉出膜，面包拉丝，入口柔软。 双椒藕丁 西红柿鸡蛋饺子 烤薯角 牛肉蔬菜炒饭 原味儿蛋挞！ 三角饭团 肉片炒空心菜 豆豉麦菜 南瓜糊 辣椒炒鸡杂 猪肝菠菜汤 孔雀开屏果盘 清爽龙利鱼拌菜 皮蛋豆腐 秋天里的第一顿羊肉，必须是它，最简单也最鲜香~ 豆腐鱼烧豆腐 凉粉果冻 蒜香猪蹄 葱炒土豆丝 清炒苦瓜 剁椒蒸带鱼 辉什么金什么的成语 辉光什么什么的成语 辉光日新 辉煌什么什么的成语 辉煌夺目 辉煌金碧 辍什么什么哺的成语 辍什么什么牍的成语 辍什么吐什么的成语 辍什么栖什么的成语 辍毫什么什么的成语 辍毫栖牍 辍食什么什么的成语 辍食吐哺 辑什么什么力的成语 赠海上观音院文依上人（唐·李中） 赠海东僧（唐·张籍） 赠海东山长黄小石比部（清·林占梅） 赠海中所藏顾定之竹（元·黄镇成） 赠海丰何令君（明·韩日缵） 赠海丰陈弼野明府（明·张萱） 赠海云子（清·先著） 赠海公道兄诗（明·屈修） 赠海刚峰萱堂贞节卷（明·张子翼） 赠海城王令公五首（明·释函可） 赠海客（清·孙元衡） 赠海岳罗山人归金坛（明·胡庭兰） 赠海州使君（宋·夏竦） 赠海幢慧轮大师（明·何绛） 赠海康举进士者（元·范梈） 敦煌汉简校释/东北师范大学文学院文昌论丛 符凯栋所藏殷墟甲骨(精) 徐宗元尊六室甲骨拓本集(精)/中国社会科学院历史研究所藏甲骨墨拓珍本丛编 从旁观到介入/青春未来中国青年摄影师丛书 天地洪荒/青春未来中国青年摄影师丛书 瑶华集与清初词坛/卓越学术文库 金砖国家合作机制/智库话金砖系列 金砖国家人文交流/智库话金砖系列 中国工尺谱集成(北京卷共2册)(精) 剑桥大学教授的逻辑课 精神的力量(延安精神的时代价值) 科学的诞生(科学革命新史上下) 咫尺匠心(杰出劳动法律师办案手记) 寻宝破蒙昧(汉字的演化)/科学如此惊心动魄 觉醒的佩恩(复杂的汉字)/科学如此惊心动魄

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。