网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 猪小排 500克 辅料 料酒 1大匙 生抽 1大匙 老抽 1/2大匙 香醋 3大匙 白糖 3大匙 盐 1/2小匙 葱花 适量 芝麻 适量 酸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨焯水后以温水洗净，入砂锅煮30分钟左右，煮排骨的汤留下，可以作为高汤，以后炒菜时放点，绝对滴提味！煮好的排骨捞出备用 2 加入1大匙料酒、1大匙生抽、1/2大匙老抽、2大匙香醋拌匀，腌制20分钟，中间翻动几次，使每块排骨均匀入味； 3 热锅宽油，烧至7、8成热时下腌好沥干的排骨 4 炸至排骨表面金黄、定型捞出 5 炒锅刷净，烧热后下炸好的排骨，加入3大匙糖，腌排骨的料汁，一小碗煮排骨的汤 6 大火烧开后加盐提味，小火焖十分钟左右，加1大匙香醋转大火收汁出锅，撒上少许芝麻葱花 小窍门 老抽要少放些，我这次做放的稍微多点，腌后炸制的排骨颜色偏深了 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	盐酥鸡 莲藕烧鸭蛋 烧排骨 蚝油葱香茄子 “?茄子?”茄子炒圆葱 “?茄子?”茄子豇豆 蒜酱娃娃菜 胡萝卜烧中翅 沙茶香煎杏鲍菇炒茄子 麻辣花椒鸡 沙茶酱茄子 鲜蔬杂烩 西兰花咸蛋糕 肉末茄子 香辣月亮骨 沙茶香煎豆腐 香煎小土豆 黄豆香菇烩鸡爪 “茄子”茄子炒北极虾 冰镇花螺 白菜肉末炒粉条 木瓜银耳炖牛奶 【兔子爱厨房】虾米肉末焖冬瓜 黄豆芽炒肉丝 橙汁冬瓜球 三豕金根 三贞九烈 三贞五烈 三贞什么什么的成语 三贤什么什么的成语 三贤十圣 三败之辱 三败什么什么的成语 三足什么什么的成语 三足金鸡 三足鼎立 三跨两步 三跨什么什么的成语 三跪九叩 三跪什么什么的成语 杂兴（宋·高翥） 杂兴（宋末元初·方一夔） 杂兴（宋末元初·方一夔） 杂兴（宋末元初·方一夔） 杂兴（宋末元初·方一夔） 杂兴（宋末元初·方一夔） 杂兴（宋末元初·方一夔） 杂兴（当代·程滨） 杂兴（明·刘璟） 杂兴（明·周鼎） 杂兴（明·康海） 杂兴（明·李云龙） 杂兴（明·李梦阳） 杂兴（明·李鸣鹤） 杂兴（明·杨爵） 汉语指称化过程中的形义衰减研究 企业内部控制基本规范及配套指引案例讲解(2023年版企业内部控制培训指定用书) 影视文化传播 建设工程见证取样实用知识手册(第3版) 中国绝美古诗词(岁)/规范楷书硬笔字帖 两片落叶(名家散文自选集)/文学百年 What if(2那些古怪又让人忧心的问题又来了)(精) 营销管理思想史(精)/企业管理思想史系列 农业经济建设与发展研究 四川盆地天然气工业优秀论文集(庆祝四川油气田建设60周年) 景区自然灾害风险形成机制及动态评估研究/卓越学术文库 庆典贺词全集 云自在龛随笔/民国笔记小说粹编 新修增订注释全唐诗(共5册)(精) 设计点亮教育

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。