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诗文 香葱肉沫花卷
释义
香葱肉沫花卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 1000
  • 200
  • 葱花 100
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酵母 适量
  • 按比例
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香葱肉沫花卷的做法步骤

  • 香葱肉沫花卷的做法步骤:1
    1
    面粉
  • 香葱肉沫花卷的做法步骤:2
    2
    酵母
  • 香葱肉沫花卷的做法步骤:3
    3
    酵母加糖水化开到进面粉里揉成面团发酵
  • 香葱肉沫花卷的做法步骤:4
    4
    吧发酵好的面团擀成薄片刷上油摸上肉沫撒上葱花
  • 香葱肉沫花卷的做法步骤:5
    5
    把面片卷成面卷
  • 香葱肉沫花卷的做法步骤:6
    6
    切开成馒头样
  • 香葱肉沫花卷的做法步骤:7
    7
    中间用刀背压一下,刀背比较方便上蒸锅蒸熟
  • 香葱肉沫花卷的做法步骤:8
    8
    装盘完成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 4:16:15