食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
水煮肉的做法步骤
-
1材料。 -
2大葱大蒜姜切碎，豆瓣酱剁碎。 -
3芹菜切成条，肉肉切成片，加淀粉、水、料酒、酱油抓匀腌制备用。 -
4锅内加油烧热后放入干辣椒、花椒炸至辣椒棕红色捞出切碎备用。 -
5下芹菜炒熟。 -
6然后盛入大腕内备用。 -
7锅内加比炒菜略多的油，放入葱姜末、豆瓣酱，小心炒出红油。 -
8加入一大碗高汤或者水煮开，加入盐、白糖、少许酱油调味。 -
9最后加入腌制好的肉片，用筷子划散，煮熟后倒在铺有芹菜的大碗内。 -
10切碎的大蒜和切碎的炸辣椒花椒。 -
11把大蒜末洒上切碎的辣椒花椒碎即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 金沙玉米豆腐
- 香菇蒸鸡块
- 西葫芦面
- 【饭遭殃】小炒马蹄
- 柠香薄脆饼干
- 我们都很幸福 —— 紫薯芝士冻
- 蔓越莓饼干
- 棒棒糖花卷
- 【简单宴客菜】双色椒蒸鱼头
- 【四物猪蹄】--- 秋冬滋补的大肉
- 黃瓜柳橙沙拉【傳統的沙拉】 新鮮嚐【雙色沙拉】
- 酸辣肚丝汤
- 茄子拌面，没有肉肉也很香滴~
- 旺仔小馒头
- 陈皮焖猪踭
- 火腿玉米辫子包（烫种）
- 蒸南瓜糕
- 洋葱椒丝炒藕片
- 柠檬玛德琳蛋糕
- 西安小吃【陕西五仁咸油茶】
- 凉拌紫甘蓝
- 排骨炖白菜
- 抹茶蛋卷
- 炝炒香芹
- 青辣椒炒杏鲍菇
- snakelike game
- snake oil
- snake pass
- snake pit
- snake plant
- snake poison
- snakes and ladders
- snake that
- snakeweed uses
- snakeweed wiki
- snap bean
- snap beans
- snap camera
- snapdragon 665
- snap grid
- 句（唐·郑准）
- 句（唐·郑师冉）
- 句（唐·郑明）
- 句（唐·郑浣）
- 句（唐·郑畋）
- 句（唐·郑絪）
- 句（唐·郑翱）
- 句（唐·郑薰）
- 句（唐·郑说）
- 句（唐·郑賨）
- 句（唐·郢展）
- 句（唐·郭思）
- 句（唐·金云卿）
- 句（唐·金可纪）
- 句（唐·金立之）
- 经典可积系统导论
- 力学(第4版)
- 经济学(第3版)/出国留学书系
- SAT11套题(2009双语版)/出国留学书系
- 棉花糖--至上励合首部星光纪念图文志(共2册)
- 愤怒的河流(自然探秘)/可怕的科学
- 格调(黄志达设计)(精)
- 发威的火山(自然探秘)/可怕的科学
- 新法国餐厅设计(精)
- 加工中心编程与操作
- 医学免疫学复习考试指导/图表式基础医学复习考试指导丛书
- 美甲炫13000(下)
- 美甲炫13000(上)
- 人体解剖学与组织胚胎学(供护理学检验学药学药物制剂卫生管理生物医学工程医学心理学等非临床医学专业本专科用全国高等学校医学教材)
- 手绘POP插图集(附光盘)