食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五花肉红烧芋头的做法步骤
-
1五花肉切块入锅，加入料酒过滤一遍。 -
2清洗干净备用，葱花清洗干净备用。 -
3油锅烧热玉米油，大火炒香生姜片，陈皮，香叶。 -
4倒入五花肉煸炒出油。香喷喷的味道不错。 -
5加入少许生抽，老抽，盐，料酒。煸炒均匀。 -
6加入适量水，大火烧30分钟。 -
7芋头去皮，切块，清洗芋头需要带一次性手套，要不然手会很痒。将芋头倒入锅里与五花肉一起，大火烧15分钟。 -
8大火收汁，完成。 -
9完成，成品图。 -
10今天午餐，成品图。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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- 粉蒸肉
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