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诗文
简易版蛋挞
释义
“奶香四溢,大小朋友都爱吃!”
食材明细
主料
蛋挞皮
数个
辅料
纯牛奶
100ml
淡奶油
100g
细砂糖
40g
鸡蛋黄
3个
全鸡蛋
1个
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
简易版蛋挞的做法步骤
1
纯牛奶+淡奶油+细砂糖混合一起,小火加热搅拌至糖融化,加入打散的蛋液拌匀。做好的蛋挞液分别倒入挞皮里,装八分满。
2
烤箱提前预热,上下管220度烤20分钟。
3
蛋挞表面出现焦色,即可出炉!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/2 7:10:22