食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
春卷皮的做法步骤
-
1面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。 -
2和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
3取出揉成长条状。 -
4分成若干小份。 -
5用擀面杖把面团擀成圆饼状。 -
6依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。 -
7如此重复，直至全部做完。 -
8用擀面杖擀成薄饼状，尽量赶得薄一点，这样蒸出来才会透明。 -
9入沸水锅中蒸20分钟即可。 -
10出锅一层层撕开。 -
11超级薄。 -
12放上自己喜欢的菜，实在美味不可抵挡。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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