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诗文 牛肉色拉
释义
牛肉色拉的做法
“低卡路里蔬菜搭配牛肉的色拉,可以丰富减肥期间苦闷的餐食。”

食材明细

主料
  • 牛肉 100g
  • 芝麻菜 50g
  • 西兰花 150g
  • 彩椒 100g
辅料
  • 红酒 5ml
  • 黑胡椒 5g
  • 5g
  • 黄油 10g
  • 肉丸酱 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉色拉的做法步骤

  • 牛肉色拉的做法步骤:1
    1
    牛肉用红酒、黑胡椒、盐提前腌制10分钟,等待期间可准备好所需食材
  • 牛肉色拉的做法步骤:2
    2
    处理好所有食材
  • 牛肉色拉的做法步骤:3
    3
    西兰花吊水2-3分钟
  • 牛肉色拉的做法步骤:4
    4
    融化黄油后煎熟牛肉
  • 牛肉色拉的做法步骤:5
    5
    调入酱料

小窍门

1.我用的是芝麻叶,大家可用小菠菜或者生菜替换,这样每天可以换不同花样的色拉
2.西兰花吊水后用冷水冲一下
3.我选的酱料是浇在牛排上的那种现成粉末调料,只要加入水熬制就行了。大家可以换成不同种类的低脂色拉酱。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:34:27