食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒菜心的做法步骤
-
1菜心清洗干净 -
2水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。 -
3菜心捞出过凉，斜切成段。切姜片。 -
4锅中放油烧热，下姜片翻炒。 -
5放菜心，倒点酱油炒。 -
6加盐调味。
小窍门
水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 认认真真菠萝饭
- 黑椒鸡胗
- 山芹炒肉丝
- 黄豆芽炒粉条
- 土豆芸豆烧鸡翅
- 圣诞派对的蛋糕
- 腊香豆腐
- 姜丝肉
- 肉丝辣椒炒甜梅菜
- 葱爆烧烤肠----简单版
- 油豆腐炒大白菜
- 第一次做的馅饼
- 豆腐箱子
- 用电磁炉DIY干锅鸡——灵感来自于深圳鸡煲
- 八宝粥
- 千层饼
- 牛肉炒酸菜
- 梅子蒸鱼
- 鸡心炒黄瓜
- 纯手工豆沙包
- 自制红豆沙（详解）
- 孜然烤肉串
- 胭脂藕片
- 韩式辣炒鱿鱼
- 豆腐馅儿的饺子
- 白什么什么舍的成语
- 白什么什么舟的成语
- 白什么什么节的成语
- 白什么什么苍的成语
- 白什么什么茄的成语
- 白什么什么茫的成语
- 白什么什么蝇的成语
- 白什么什么血的成语
- 白什么什么衣的成语
- 白什么什么衫的成语
- 白什么什么谷的成语
- 白什么什么赐的成语
- 白什么什么趟的成语
- 白什么什么跇的成语
- 白什么什么车的成语
- 晚过保福（宋·陆游）
- 晚过元明新居（明·陆深）
- 晚过元老（宋·吴则礼）
- 晚过光孝寺禅室（明·区大相）
- 晚过内邱（明·郭谏臣）
- 晚过冬湖即景（当代·陈忠平）
- 晚过刘伯山（宋·赵蕃）
- 晚过剑潭寺留题二首（清·林占梅）
- 晚过华荡（明·郭谏臣）
- 晚过君采次韵（明·何景明）
- 晚过吴伯承留饮（宋·张栻）
- 晚过周进士言别闻琴（明·何景明）
- 晚过四湖庄（清·王松）
- 晚过塘山口见河柳离披感赋（清·杨瑞）
- 晚过大柳树驿（明·程敏政）
- 儿童情商培养绘本·幸福老人
- 儿童情商培养绘本·长角的小熊
- 宁夏非公有制经济年鉴 2015-2016
- 世界之战(墨西哥的阿兹特克往事)
- 主权债务重组与巴黎俱乐部/商务法律文库
- 郭沫若金文著作的文献学研究(以两周金文辞大系为中心)
- 长江经济带与孟印缅经济体产业联动研究
- 数字经济时代中国公司治理(理论范式与创新实践)
- 新品类/新品类咨询专家玄机系列丛书
- 汉语可以这样教--语言要素篇(商务馆实用汉语师资培训教材)
- 走向整体医学
- 薛莎中医临证经验集
- 赵杨临证经验集
- 粤港澳大湾区人才战略与创新发展研究(2022)
- 叶菜病虫害绿色防控彩色图谱/病虫害绿色防控系列