食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
夹心海绵蛋糕的做法步骤
-
1原料：海绵蛋糕：鸡蛋5个，低粉200克，白糖120克，玉米油50克，牛奶35克 -
2原料：奶油霜：黄油100克，绵砂糖50克，炼乳20克，朗姆酒10克，柠檬汁10克，牛奶30克，蜂蜜20克 -
3海绵蛋糕做法：鸡蛋用温水泡几分钟后，打入容器中，加入白糖 -
4用打蛋器快速打发至可以在蛋糊表面画出清晰的纹路，并且不会马上消失 -
5分4次加入低粉，上下翻拌至无干粉 -
6加入牛奶，玉米油 -
7翻拌均匀，使玉米油和蛋糊充分融合 -
8烤盘铺上油纸，倒入蛋糊，端起来在底部拍几下震出气泡 -
9烤箱180度预热，中层，烤约20分钟 -
10烤好后取出倒扣，撕去油纸，冷却备用 -
11奶油霜做法：黄油室温软化，加入绵砂糖 -
12快速打发至蓬松 -
13分别加入柠檬汁，朗姆酒，炼乳，蜂蜜 -
14继续搅打均匀 -
15最入加入牛奶，继续搅打 -
16一直打发至光滑细腻即可 -
17夹心海绵蛋糕：冷却的海绵蛋糕切成方块，奶油霜装入裱花袋 -
18取一块蛋糕表面抹上果酱 -
19另取一块盖在抹了果酱的蛋糕上面，并在表面裱上奶油霜 -
20冷藏后更好吃哦。。。。。 -
21成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 酥脆的萝卜丝饼
- 奥尔良烤鸭腿
- 仔姜焖鸭
- 青椒牛肚
- 清蒸鲫鱼
- 可可麻薯软欧包
- 茄丁面
- 蜂蜜西柚茶
- 小花包饭
- 少油版青椒炒蛋
- 香辣红烧肥肠面
- 油焖大虾
- 果酱烤鸭
- 咖喱鸡排饭
- 蜂蜜无水蛋糕
- 西瓜皮鱼汤
- 四季餐桌|味极鱿鱼须
- 熔岩巧克力蛋糕
- 黄桃百合糖水
- 孜然土豆条炒香肠
- 拌时蔬百合
- 脆肠木耳卷心菜
- 桂花酒酿圆子汤
- 茄味虾
- 家常辣椒炒鸡
- ageist
- ageless
- age limit
- age-long
- agency
- agenda
- agender
- agenesis
- agent
- agent-general
- agentive
- agentive
- Agent Orange
- agent provocateur
- age of consent
- 将发石头上烽火楼诗（南北朝·谢朓）
- 将发福唐（宋·吕本中）
- 将发端溪呈谢戴郡尊时余方应雷阳志乘之招（明·韩上桂）
- 将发舟承曾自道留宿舟中临别赋赠（明·刘崧）
- 将发芋江别惟起惟扬二弟（明·徐熥）
- 将发荆州招李劬庵秦对岩话别次劬庵韵（清·许虬）
- 将发还乡示诸弟（唐·张九龄）
- 将发邯郸暂寓西署四首（明·卢龙云）
- 将发都门赋西山落叶留别（当代·张文胜）
- 将发金陵奉怀张彦实（宋·吕本中）
- 将发金陵逢卢部掾达成饮别（明·李英）
- 将发阻雨（明·王鏊）
- 将发阻风（明·王鏊）
- 将发韶州子箴嘱予早日还都明岁仍应礼部试感（清·江人镜）
- 将发黄特同舟为王以明先生龚散木家伯修小修（明·袁宏道）
- 当代油画(2风景专辑)
- CI设计(高等院校设计类专业教材)
- 画境(徐华翎工笔人物画探微)
- 风景的绘画
- 求师南北(王芳泽诗书画艺术集)
- 颜真卿楷书技法三十例/书法技法讲坛
- 砚证文明(古砚鉴赏指南)
- 名家风采(当代岭南中国画作品集2)(精)
- 汽车车身设计质量控制
- 战略管理(珍藏版华章经典管理)
- 私募帝国(全球PE巨头统治世界的真相)(精)
- 金属切削工艺技术手册(精)
- 聊斋志异/古典名著聚珍文库
- 人力资源管理(普通高等教育规划教材)
- 机械设计基础