网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉段烧白菜
释义
“简单方便的另类吃法。”
食材明细
主料
猪肉
适量
白菜
适量
辅料
花椒
适量
树椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉段烧白菜的做法步骤
1
白菜片成片,大料、花椒、树椒炸香,放葱姜炝锅。白菜片入锅翻炒,调味、定口加微量的水;炒3分钟至白菜断生。
2
放炸好的肉段,继续烧一分钟。看现在是白白的,出锅前调色这样只有白菜的刀切面会变色。成菜漂亮。
3
出锅前用老抽调色。汤汁一定要少,控制好汤汁的量,是此菜成败的关键所在。
小窍门
白菜一定不要烧得过了,出锅后要有口感。这样才能体现出肉段的软糯,与白菜的清淡完美结合。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱
随便看
燕麦花生酱球
莲藕馅饺子
祛风湿喝天麻茶饮
酸奶小餐包
御寒美食之乱炖
潮音潮人:潮汕番茄豆腐
要亲自尝过才知道的五香热可可
牛肉萝卜馅饼
炸酱面
花样白菜豆腐汤
西红柿炒土豆
牛奶蜂蜜中空戚风
豆角烧茄子
芒果千层
自制米酒
胡萝卜饼干棒
酱油炒饭
双色蒸饺
自制香菇牛肉酱
冬日滋补养颜,红极参煲粥
玫瑰枸杞茶
牛肉包子
猪肉白菜包子
韭黄肉丝
玉米红枣发面烙饼
兄死弟及
兄终什么什么的成语
兄终弟及
兄肥什么什么的成语
兄肥弟瘦
充什么不什么的成语
充什么之什么的成语
充什么什么地的成语
充什么什么尽的成语
充什么什么庆的成语
充什么什么架的成语
充什么什么牛的成语
充什么什么车的成语
充什么什么闻的成语
充什么什么饼的成语
京师逢陆玘(明·谢晋)
京师阻雨二首(宋·张耒)
京师雨夜一首呈宋景濂学士王子充侍制兼主事(明·贝琼)
京师雨春(宋·吕本中)
京师(清·黄遵宪)
京府狱空降诏因寄大尹学士(宋·杨亿)
京庠校文和同考官(宋末元初·王义山)
京水驿题壁(清·顾翰)
京汉车上行(近现代·郭风惠)
京汉道中(近现代·骆成骧)
京汉道中,展读史记,拉杂得诗(近现代·连横)
京江吴翁养臣曾梦至一山寺后过襄阳游玉泉山(清末民国初·夏孙桐)
京江夜坐(当代·伯昏子)
京江晚泊(清·史济庄)
京江晚泊(清·袁绶)
奇妙的创意写作(让你的故事和诗飞起来)
李鸿章传(精)
伊索寓言(全译本)(精)/世界文学名著典藏
爱说话的窗帘
唐长安城考古笔记
舞台机械设计
蒙古高原饲用植物
暗锋(我的刑警故事上下)
纳米材料热电性能的第一性原理计算
费雪论股市获利
哈利的秘密树林
云计算及其应用
我自我的田渠归来
隐身(精)
山东省城市生态系统健康评价
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 6:49:50