网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉段烧白菜
释义
“简单方便的另类吃法。”
食材明细
主料
猪肉
适量
白菜
适量
辅料
花椒
适量
树椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉段烧白菜的做法步骤
1
白菜片成片,大料、花椒、树椒炸香,放葱姜炝锅。白菜片入锅翻炒,调味、定口加微量的水;炒3分钟至白菜断生。
2
放炸好的肉段,继续烧一分钟。看现在是白白的,出锅前调色这样只有白菜的刀切面会变色。成菜漂亮。
3
出锅前用老抽调色。汤汁一定要少,控制好汤汁的量,是此菜成败的关键所在。
小窍门
白菜一定不要烧得过了,出锅后要有口感。这样才能体现出肉段的软糯,与白菜的清淡完美结合。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱
随便看
恋恋紫色风——紫薯蒸饺
萝卜干贝小排汤
秘制潘师傅红烧肉
绿豆园子
清炒荸荠木耳
当季韭菜应春困—烫面韭菜盒
懒人做饭之--简易素春卷
粗粮椒盐三角馒头
鸡汤火锅
芥菜饭
浇汁武昌鱼
口水鸡
腊肠炒花菜
莜面窝窝
当南瓜遇上红薯-----南瓜糯米糍
香菇鸡汤
鸡米花
凉拌木耳
肉末油豆腐
咖喱土豆
家常菜----西芹炒百合
火腿丝彩色蛋
盐水猪肝
笑脸土豆饼
青菜面疙瘩
养兵千日,用在一时
养兵千日,用在一朝
养军什么什么的成语
养军千日,用军一时
养军千日,用在一时
养军千日,用在一朝
养力什么什么的成语
养力蓄锐
养威什么什么的成语
养威蓄锐
养子什么什么的成语
养子防老,积谷防饥
养家什么什么的成语
养家活口
养家糊口
送陆鍊师(明末清初·屈大均)
送陆静复游张公石室(元·吾丘衍)
送陆顺之赴南京户部主事(明·程敏政)
送陆鸿渐山人采茶回(唐·皇甫曾)
送陆鸿渐栖霞寺采茶(唐·皇甫冉)
送陆鸿渐赴越(唐·皇甫冉)
送陇州使君刘仲仪左藏赴治(宋·强至)
送陇西秀才入京(宋·释重显)
送陈七赴西军(唐·孟浩然)
送陈七还广陵(唐·万齐融)
送陈三亦入越用韦庄韵(明·陈言)
送陈三策赴建安训导(明·金幼孜)
送陈上思思慎(明·符锡)
送陈上舍之潮州(宋·释善珍)
送陈上舍回南京国子监(明·邓林)
完美孕产全程细节
彩色电视机故障维修全程指导(附光盘双色版)/家用电器维修全程指导丛书
手机故障维修全程指导(附光盘双色版)/家用电器维修全程指导丛书
洗衣机故障维修全程指导(附光盘双色版)/家用电器维修全程指导丛书
液晶等离子彩电故障维修全程指导(附光盘双色版)/家用电器维修全程指导丛书
电磁炉故障维修全程指导(附光盘双色版)/家用电器维修全程指导丛书
和谐高效思维对话--新课堂教学的实践探索(小学英语)/新课堂教学的理论研究与实践探索丛书
和谐高效思维对话--新课堂教学的实践探索(小学数学)/新课堂教学的理论研究与实践探索丛书
生物化学(第2版教育部高职高专规划教材)
Pro\ENGINEER野火版4.0机械工程应用基础(第2版高职高专十一五规划教材)
和谐高效思维对话--新课堂教学的实践探索(小学品德)/新课堂教学的理论研究与实践探索丛书
现代生物制药工艺学(第2版高等学校制药工程专业规划教材)
和谐高效思维对话--新课堂教学的实践探索(信息技术)/新课堂教学的理论研究与实践探索丛书
生物物质分离工程(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
和谐高效思维对话--新课堂教学的实践探索(小学科学)/新课堂教学的理论研究与实践探索丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 7:32:39