网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋糕卷
释义
“绵软香甜,回味无穷。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
50克
纯牛奶
40克
玉米油
40克
辅料
糖
60克
调料
盐
1克
白醋
几滴
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋糕卷的做法步骤
1
两个无水无油的盆,四个鸡蛋蛋白蛋黄分离。
2
蛋黄里加入40克奶,10克糖,1克盐。
3
搅拌均匀。
4
加入50克低粉。
5
搅拌均匀。
6
用打蛋器把蛋白打至大泡泡,放入20克糖。
7
用打蛋器打出细腻的小泡泡,放入20克糖。
8
打发出明显的纹路,放入10克糖。
9
高速打发,提起打蛋器出现直立的尖角,蛋白就打发好了。
10
把蛋黄倒入三分之一搅拌均匀。
11
把蛋白和蛋黄完全混合搅拌均匀。
12
烤盘铺油纸或者锡纸,把蛋糕糊倒入烤盘,抹匀。
13
烤箱提前预热,放入中层,上下火155度,30分钟。
14
烤好的蛋糕撕去锡纸。
15
稍微晾凉,翻过来。
16
卷起。
17
切小卷,装盘。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
酸奶紫薯燕麦塔
咸味玛德琳
手把手教您如何做出一份香嫩诱人的红烧排骨#肉肉厨
劲脆特制炸鸡翅丨大嘴螺
香甜菠萝包
老北京炒红果(山楂)
酸奶水果蛋糕杯
独家饺皮米粉包丨大嘴螺
麦芽糖
鲜虾炒角瓜
肉松芝麻饭团
川版爆炒猪肝
韭菜鸡蛋五花肉饺子
老母鸡板栗汤
红烧黄鱼
洋葱炒牛肉
韭菜炒鸟贝
蝴蝶酥
榨菜肉丝面
经典排骨汤
北海道戚风蛋糕
荞麦面沙拉
脆饼小甜点
韭菜肉酱面------天凉好个秋
酸辣烩杂蔬
home makeover
home movie
home movies
home network
home of the
homeopathy medicine
home page
home people
home plate
home point
home port
home room
home rules
home run
home school
二月八日偶成(宋·张九成)
二月八日兄子乐斋之扬(清·许传霈)
二月八日入试院奉柬谕德士奇诸同志(明·金幼孜)
二月八日初度(明·张弼)
二月八日北城闲步(宋·曾巩)
二月八日对酒(明·刘崧)
二月八日游皇城西华门外观嘉孥弟走马歌(元末明初·张宪)
二月八日节庵寄饷崇陵桥下雪泉(清末民国初·陈宝琛)
二月八日过灵殿祥公房(明·沈周)
二月八日重游灵应奉简席炼师(明·陈则)
二月八日,与黄焘僧昙颖过逍遥堂,何道士宗(宋·苏轼)
二月六日偕善先罗照磨游武夷舟中有作(元末明初·唐桂芳)
二月六日偕薛子白、胡馨甫、高共甫乘兴泛西(清·许传霈)
二月六日初见待漏房前柳色微绿欣然成咏(宋·司马光)
二月六日友人返白沙时予以试事归(明·尹明翼)
电路原理(全国各类成人高等学校招生统一考试大专起点升本科考前辅导班教材)
家庭南北四季菜
娃娃看动物(猪牛兔马羊狗猫和骆驼)(精)
养鸟问答
吃
小学数学趣题思路指导300例
我们的动物朋友(3)
我们的动物朋友(2)
小学数学巧解妙算300例
电路原理复习指导(全国各类成人高等学校招生统一考试大专起点升本科考前辅导班教材)
儿童学语文(上)/入学必备丛书
儿童七巧板(精)
特种经济动物养殖指导/全国普及百项农业实用技术丛书
简明小学生数学词典(简明小学生工具书系)
儿童学语文(下)/入学必备丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/3 19:11:24