网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋糕卷
释义
“绵软香甜,回味无穷。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
50克
纯牛奶
40克
玉米油
40克
辅料
糖
60克
调料
盐
1克
白醋
几滴
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋糕卷的做法步骤
1
两个无水无油的盆,四个鸡蛋蛋白蛋黄分离。
2
蛋黄里加入40克奶,10克糖,1克盐。
3
搅拌均匀。
4
加入50克低粉。
5
搅拌均匀。
6
用打蛋器把蛋白打至大泡泡,放入20克糖。
7
用打蛋器打出细腻的小泡泡,放入20克糖。
8
打发出明显的纹路,放入10克糖。
9
高速打发,提起打蛋器出现直立的尖角,蛋白就打发好了。
10
把蛋黄倒入三分之一搅拌均匀。
11
把蛋白和蛋黄完全混合搅拌均匀。
12
烤盘铺油纸或者锡纸,把蛋糕糊倒入烤盘,抹匀。
13
烤箱提前预热,放入中层,上下火155度,30分钟。
14
烤好的蛋糕撕去锡纸。
15
稍微晾凉,翻过来。
16
卷起。
17
切小卷,装盘。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
潮汕菜粿汤
柠檬汁烤羊排
雪花酥(面包机版)
萝卜炖羊排
有家鲜厨房:冬至养生餐-四喜煎饺
豆渣煎饼
油炸小黄鱼
南瓜豆沙饼
卤菜
香辣烤羊排
萝卜丝馅饼
小黄鸡果盘
苹果派
黑椒烤肥牛金针菇卷
葱油拌面
蓝精灵小面包
拌苏子叶
鱼头豆腐火锅
花生米烧冬笋
黄瓜拌拉皮
鲜虾围巾馄饨面
鸡蛋炒大蒜
黄米豆腐肉丸
酱烧土豆丁
多彩卡通水饺12+
痛什么宿什么的成语
痛什么彻什么的成语
痛什么心什么的成语
痛什么快什么的成语
痛什么思什么的成语
痛什么恶什么的成语
痛什么拔什么的成语
痛什么极什么的成语
痛什么欲什么的成语
痛什么泣什么的成语
痛什么流什么的成语
痛什么淋什么的成语
痛什么狂什么的成语
痛什么疾什么的成语
痛什么病什么的成语
秋日寄李耐侬北京(近现代·连横)
秋日寄杨十七(宋·刘攽)
秋日寄满子权(宋·王令)
秋日寄牛农师(元·宋褧)
秋日寄狄补阙(唐·罗隐)
秋日寄王介轩先辈(明·王恭)
秋日寄王叔明(明·陈汝言)
秋日寄王嘉靖(明·薛瑄)
秋日寄舅弟贞宇(明·张子翼)
秋日寄舍弟一首(宋·王阮)
秋日寄苍梧隐居(明末清初·何巩道)
秋日寄萧次圭(明·罗万杰)
秋日寄袁二丈(明·宗臣)
秋日寄袁宗鲁(明·龚诩)
秋日寄谢一缙(明·沈大本)
解毒于丹
客运站设计与智能化客运站/简明土木工程系列专辑
城市设计与古镇复兴--成都洛带古镇整体设计和建设工程简述/北京大学城市设计丛书
千峰映月
区域规划与空间管治论(精)
信息时代的大学生与大学图书馆(高等学校信息素质教育系列教材)
简明12导联同步心电图图解(精)/简明医学图解丛书
亲手织宝宝服饰
爱国清官于谦
临床中药辞典
医学临床三基训练试题集(医技分册)/医院分级管理参考用书
远离过敏(打造健康家居环境)
神义论(西学源流)
食品质量安全市场准入审查指南(水果制品炒货食品及坚果制品蛋制品其他豆制品其他水产加工品淀粉糖糖分册2006版)
厨艺小秘诀(现代家庭必备书)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 20:27:04