网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋糕卷
释义
“绵软香甜,回味无穷。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
50克
纯牛奶
40克
玉米油
40克
辅料
糖
60克
调料
盐
1克
白醋
几滴
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋糕卷的做法步骤
1
两个无水无油的盆,四个鸡蛋蛋白蛋黄分离。
2
蛋黄里加入40克奶,10克糖,1克盐。
3
搅拌均匀。
4
加入50克低粉。
5
搅拌均匀。
6
用打蛋器把蛋白打至大泡泡,放入20克糖。
7
用打蛋器打出细腻的小泡泡,放入20克糖。
8
打发出明显的纹路,放入10克糖。
9
高速打发,提起打蛋器出现直立的尖角,蛋白就打发好了。
10
把蛋黄倒入三分之一搅拌均匀。
11
把蛋白和蛋黄完全混合搅拌均匀。
12
烤盘铺油纸或者锡纸,把蛋糕糊倒入烤盘,抹匀。
13
烤箱提前预热,放入中层,上下火155度,30分钟。
14
烤好的蛋糕撕去锡纸。
15
稍微晾凉,翻过来。
16
卷起。
17
切小卷,装盘。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
鲜虾烧水萝卜
油菜香菇素馅饺子
粽子
拉丁风味炸角Ampanada
腾冲饵丝——超饵块大救驾
金蒜四季豆
无油版蔓越莓海绵蛋糕
如何做一只漂亮的煎蛋?
开心米奇土豆泥
枇杷雪梨糖水
红曲蛋糕卷
杏仁酥饼干
原味曲奇
酸辣田螺肉 可口湘食味
芹菜肉丝
腊肉焖烟笋 腊制湘食味
记忆中妈妈的味道=令人迷醉的水煮苋菜
南瓜花汤
剁椒卷生菜
自制意大利酱意粉
黄豆核桃豆浆
培根炒西葫芦
雪菜茭白炒毛豆
水笋烧豆腐
榨菜茭白丝炒面
枉什么营什么的成语
枉什么虚什么的成语
枉什么诳什么的成语
枉什么过什么的成语
枉什么速什么的成语
枉什么随什么的成语
枉什么难什么的成语
枉使什么什么的成语
枉使心机
枉勘什么什么的成语
枉勘虚招
枉口什么什么的成语
枉口嚼舌
枉口拔舌
枉口诳舌
满江红 次韵黄叙州□□(宋·魏了翁)
满江红 欢呼十一大胜利召开(民国末当代初·茅盾)
满江红 正月十三日。雪中送文安国还朝(宋·苏轼)
满江红 正月十六(宋·无名氏)
满江红 步岳忠武王韵(明·张煌言)
满江红 步韵答孟海诗丈(近现代·朱帆)
满江红 武林留别纤云、诵芬两女史(清·吴尚憙)
满江红 残臈二十五日江路冲寒,赋此为蛮天(清末民国初·易顺鼎)
满江红 毕业聚餐,摄影,戏题二首(当代·黄绮)
满江红 民十五年自题旧稿(清末近现代初·胡汉民)
满江红 民国肇造填满江红志感(近现代·李叔同)
满江红 水仙王祠神弦曲(清·黄燮清)
满江红 汉十二辰镜和谦斋(清·谭献)
满江红 江上感怀(清·黄永)
满江红 江中薄暮,用王昭仪韵(清·王策)
鹿鸣兴安岭(鄂温克族)/中华民族文化大系
中华典故/中华文化与中华经典系列
宗白华美学与艺术文选/中国文库
学前儿童心理健康教育/青少年心理健康教育导航丛书
唐朝那些事儿(大唐开国卷)/历史新阅读丛书
两汉魏晋南北朝正史西域传要注(上下)
家庭维权与司法/社区生活
重新爱上你的工作/蓝狮子职场正能量系列
神经科查体及常用量表速查手册
分权化治理(新概念与新实践)/公共管理经典译丛
杰克的故事(附光盘及阅读小帮手共5册)/我爱读中文分级读物
中国期刊业发展报告
国外科学传播动态
风险、危机与灾害
生态文化论文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 20:21:42