网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋糕卷
释义
“绵软香甜,回味无穷。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
50克
纯牛奶
40克
玉米油
40克
辅料
糖
60克
调料
盐
1克
白醋
几滴
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋糕卷的做法步骤
1
两个无水无油的盆,四个鸡蛋蛋白蛋黄分离。
2
蛋黄里加入40克奶,10克糖,1克盐。
3
搅拌均匀。
4
加入50克低粉。
5
搅拌均匀。
6
用打蛋器把蛋白打至大泡泡,放入20克糖。
7
用打蛋器打出细腻的小泡泡,放入20克糖。
8
打发出明显的纹路,放入10克糖。
9
高速打发,提起打蛋器出现直立的尖角,蛋白就打发好了。
10
把蛋黄倒入三分之一搅拌均匀。
11
把蛋白和蛋黄完全混合搅拌均匀。
12
烤盘铺油纸或者锡纸,把蛋糕糊倒入烤盘,抹匀。
13
烤箱提前预热,放入中层,上下火155度,30分钟。
14
烤好的蛋糕撕去锡纸。
15
稍微晾凉,翻过来。
16
卷起。
17
切小卷,装盘。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
清炖羊蝎子
十分钟靓汤:枸杞叶滚猪肝汤
椒盐芦笋
蛋煎西葫芦
快手煎牛扒
双仁大米粥
丝瓜炖豆腐
咸肉板栗大米粥
平菇白菜炖鸡块
海鲜披萨
芒果奶油蛋糕卷
辣味炖豆皮
回锅肉丨做法简单营养高香嫩美味肥而不腻!!!!.
千万不要错过的螃蟹吃法,一人就能干掉一整盘
乌鸡汤
煮方便面
红豆山药大米粥
山药炖猪蹄
红枣紫薯小馒头
番茄鸡蛋手擀面
南瓜全麦豆沙饼
手工宽面
肉炒西兰花
零失败的羊肉做法,一锅下肚暖呼呼~
腊肉炒土豆片
Mach number
mach number
macho
ma chère
macintosh
mack
mackerel
mackinaw
mackintosh
macrame
macrame
macramé
macramé
macro
macro-
郡阁阅书投壶和呈相国晏公(宋·梅尧臣)
郡集虎渡亭宾主十人(宋·孔平仲)
郡集(宋·孔平仲)
郡馆作(清·顾仙根)
郡驿阻雨(宋·虞俦)
郢上将归留别沈伯含水部(明·钱希言)
郢中三咏为曾中丞赋 读书楼(明·欧大任)
郢中和坡山元日之赠(明·黄衷)
郢中对雪十月二十二日(明·顾璘)
郢中怀古二首(明·区怀瑞)
郢中杂歌四首(明·吴国伦)
郢中游春曲二首(明·袁中道)
郢中(唐·汪遵)
郢中(明·何景明)
郢城怀古(隋末唐初·李百药)
“征”话岐黄
飞机道面拦阻系统
中药网络药理学
企业贷款保险定价模型研究
不确定性量化及其在集成电路中的应用
海边的卡夫卡//2024新定价
教育心理学
从无到有创造我们的地球
暂AJ课标数学1下(北师版)/小学学霸
龙舟少年
项目管理场景技能:交付项目经理12场景40项技能
冰属性男子和酷酷女同事7-8首刷特典版
朱自清散文精选集:日子为什么一去不复返
AJ课标语文3下(人教版)/小学提优特训卷
亲签版-百科日历2025
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/9 12:23:22