“美善品多功能料理机试用食谱2，更多详情请看图识字。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
奶味甜香麻叶的做法步骤
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1所有的食材倒入美善品多功能料理机中选择时间3分钟，速度5混合至程序结束； -
2再次选择揉面程序5分钟至结束，将面团揉至完成； -
3用手收圆、包裹上保鲜膜松弛半小时左右； -
4取出松驰好的面团，稍微揉一会儿成圆形； -
5用擀面杖擀成薄形大面片； -
6用刀子割成5厘米左右的面片，再割成5厘米X5厘米的小面片； -
7取一个小面片对折后用刀子划开几下，上沿不用划开； -
8拿在手里将两旁弯下来捏紧； -
9全部完成每一个放在案板上； -
10起锅倒油烧热至七成，放入花型炸至金黄色捞出； -
11成品图 -
12成品图
小窍门
1）揉成的面团比平常擀面条的面团稍软一些。2）花型可根据自己的喜好来选择制作。3）油温不可过高，可以试着先丢入一个麻叶入油锅，如果立即飘起来就可以开炸了，炸好的成品颜色深浅自己掌握，我个人喜欢颜色较浅的成品，晾凉一样酥脆可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃