“简单又营养，老人小孩都爱吃。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋豆腐的做法步骤
-
13个鸡蛋共计167g，倒入碗中打散，加入300g豆浆、1g盐搅拌均匀。豆浆与鸡蛋的比例1.5～2之间，豆浆要凉的！ -
2找一个合适的容器，容器里面覆一层保鲜膜。
-
3混合好的蛋液过筛倒入容器，上面再覆上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，水开后中小火蒸10分钟，焖3分钟。
-
4豆腐放凉后取出脱模。
-
5平底锅烧热放稍多一点油，倒入豆腐小火慢煎，翻面要小心再小心。煎到两面焦黄撒一把葱花少许盐，美味的豆腐即可享用，不需要额外的任何调料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红酒桑葚果酱
- 小红烧茄子～
- 黑啤炖牛肋条
- 韭菜粉丝麻叶子扁食
- 莜面
- 肉末海带丝
- 芝士焗紫薯泥
- 拼盘画里的秋趣
- 三杯鸡
- 抹茶麻糬酥
- 韭菜炒鸡蛋
- 手工菠菜面
- 杏仁曲奇
- 椰蓉开口酥
- 鱼汤
- 英式奶油司康
- 西葫芦塌子
- 口蘑烧排骨
- 糖桂花
- 三饶饺，手工肉丸
- 早餐煎蛋卷饼
- 大米绿豆粥
- 香辣烤鱼-烤箱版
- 孜然羊肉串
- 剁椒蒜蓉烤芦笋
- rhythm
- rhythm and blues
- rhythm and blues
- rhythm and blues
- rhythmic
- rhythmical
- rhythmically
- rhythm method
- rhythm section
- RI
- rial
- rib
- rib about
- ribald
- ribaldry
- 早春有怀兰史，用高常侍人日寄杜拾遗韵（清·丘逢甲）
- 早春有怀燕京（清·路朝霖）
- 早春有怀（宋·林季仲）
- 早春有感（宋·郑刚中）
- 早春有感（明·赵完璧）
- 早春望燕（明·成鹫）
- 早春杂兴八首（明·李孙宸）
- 早春杂咏（当代·谷海鹰）
- 早春杂咏（清·严泓曾）
- 早春杂诗二首（清末民国初·曹家达）
- 早春松江野望（唐·窦巩）
- 早春桂林殿应诏（隋末唐初·上官仪）
- 早春桂林殿应诏（隋末唐初·陈叔达）
- 早春梦游罗浮（明末清初·陈子升）
- 早春次吴希晓韵（明·佘翔）
- 汉字的故事(英文版)
- 陈平原研究资料(精)/当代著名学者研究资料丛书
- 基层妇联规范化建设工作手册
- 中国特色社会主义理论读本<第三版>习题册(全国高级技工学校通用2021)
- 马匹调教学徒岗位手册(现代马产业技术专业现代学徒制系列教材新疆农业职业技术学院现代学徒制试点学徒岗位教材)
- 大学英语阅读与翻译进阶教程(下)
- 通俗佤历(2020-2050汉文佤文)/人文沧源丛书
- 玩转手机画画(手机指绘从入门到精通)
- 锦绣大千(堆绣图饰)(精)
- 物理化学实验(第2版)
- 宜良概览
- 奇妙的本领(精)/童趣科普绘本
- 祖堂集/中国禅宗典籍丛刊
- 翟光明院士画传/石油院士系列丛书
- 零基础看图学古筝