食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小清新打卤面的做法步骤
-
1准备好主料 -
2将蒜苔、土豆、香肠切丁 -
3切一瓣蒜，炝锅备用 -
4热锅倒适量油 -
5放入切好的蒜瓣炝锅，直到煸出蒜香 -
6先放入土豆丁煸炒，炒至土豆丁变成微微透明的颜色 -
7其次分别放入蒜苔块和香肠丁翻炒 -
8放入一勺盐调味 -
9放入适量生抽调色 -
10放入适量醋调味。继续翻炒约2分钟。就可以出锅啦！ -
11卤子炒好了，将面条煮好后就可以开饭了~
使用的厨具：炒锅
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