“豆腐的吃法多种多样，娃娃菜溜豆腐快手健康营养”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
娃娃菜溜豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块 -
2娃娃菜削片 -
3葱姜切好 -
4小碗里放入两勺生抽，两勺醋，适量盐，半勺糖，半碗清水 -
5锅烧热，放入适量植物油，油七成热下入豆腐块，开始不要翻动，待豆腐成形再翻动 -
6豆腐变焦黄，放入葱姜 -
7倒入娃娃菜 -
8紧接着倒入小碗里的调料汁 -
9大火烧开 -
10把汤耗干，用两勺淀粉调成淀粉水，倒入锅中，翻炒均匀关火出锅 -
11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐