网站首页  词典首页

诗文	五花肉焖鸡爪
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 鸡爪 适量 辅料 生姜 适量 蒜头 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 原味 口味 炒 工艺 数小时 耗时 简单 难度 五花肉焖鸡爪的做法步骤 1 鸡爪去甲后洗净。 2 五花肉加入适量盐抓匀，静置半小时后洗净备用。 3 鸡爪冷水焯烫出后洗净备用。 4 锅中热油放入五花肉，炸至两面金黄。 5 生姜和蒜头备用。 6 五花肉晾凉后切块备用。 7 锅中热油爆香姜片和蒜头。 8 放入五花肉翻炒。 9 加入适量蚝油，生抽，老抽。 10 翻炒均匀上色。 11 加入适量清水。 12 加入鸡爪。 13 大火煮开转小火焖1至1.5小时左右。 14 焖至鸡爪和五花肉软烂入味，收汁即可出锅。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 18 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	甜椒胡萝卜炒干豆腐 黄豆猪尾汤 烤苹果干 灌香肠 黄油版蛋黄酥 抹茶磅蛋糕 雪梨燕窝 雏菊蛋黄酥 暖心甜点——法式乳酪饼 清蒸藕丸 椒盐鹰嘴豆，解馋小零食 懒人罗宋汤，秋冬浓缩精华--威厨艺 空气炸锅香烤五花肉 田园土豆芝士球 姜梨蜜热饮 紫菜包饭 不用油炸的香酥小麻花 创意饼干昭君出塞 烤红薯（坤博砂锅） 酸辣粉 排骨什锦焖饭 红烧千叶豆腐 玉米吐司 蒜香法棍 糯米蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。