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诗文 香干拌香椿
释义
香干拌香椿的做法

食材明细

主料
  • 香椿 85克
  • 香干 75克
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香干拌香椿的做法步骤

  • 香干拌香椿的做法步骤：1
    1
    材料：香椿、香干
  • 香干拌香椿的做法步骤：2
    2
    将香椿清洗一下，捞出待用。
  • 香干拌香椿的做法步骤：3
    3
    将香干放在案板上切碎，待用。
  • 香干拌香椿的做法步骤：4
    4
    随后，将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。
  • 香干拌香椿的做法步骤：5
    5
    用凉水过凉。
  • 香干拌香椿的做法步骤：6
    6
    接着，将过凉好的香椿捞起控干水分，放在案板上切碎。
  • 香干拌香椿的做法步骤：7
    7
    然后，将切好的香椿放入大碗中。
  • 香干拌香椿的做法步骤：8
    8
    合入切碎的香干。
  • 香干拌香椿的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 香干拌香椿的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 香干拌香椿的做法步骤：11
    11
    加适量的芝麻油。
  • 香干拌香椿的做法步骤：12
    12
    调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间：2026/3/23 9:55:19