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诗文
香干拌香椿
释义
食材明细
主料
香椿
85克
香干
75克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香干拌香椿的做法步骤
1
材料:香椿、香干
2
将香椿清洗一下,捞出待用。
3
将香干放在案板上切碎,待用。
4
随后,将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。
5
用凉水过凉。
6
接着,将过凉好的香椿捞起控干水分,放在案板上切碎。
7
然后,将切好的香椿放入大碗中。
8
合入切碎的香干。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
加适量的芝麻油。
12
调味拌匀,即成。
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2026/3/23 10:25:45