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诗文
豆豉剁椒蒸罗非鱼
释义
“经常做的好吃又简单的家常菜”
食材明细
主料
罗非鱼
500g
辅料
蒸鱼豉油
适量
剁椒
适量
豆豉
适量
油
适量
香葱
适量
微辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
豆豉剁椒蒸罗非鱼的做法步骤
1
鱼肚清洗干净在鱼面横切几刀用料酒腌制几分钟葱切葱花
2
鱼腌好后在鱼面铺上豆豉和剁椒
3
锅内水烧开放鱼进去蒸8分钟
4
鱼蒸熟取出倒掉一些水淋入蒸鱼豉油洒葱花炒锅油烧到冒烟浇在鱼上这道菜就做好了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/3/19 3:31:21