“忘了更新了，哈哈，买了6个猪排炸了3个，剩下的3个切条做了酸辣肉条，自创的没想到味道好极了，深受家人的好评，哈哈，开心”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
番茄汁版酸辣肉条的做法步骤
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1放适量盐、料酒、鸡精、十三香，香菜香葱、柠檬搅拌均匀腌制30分钟入味 -
2腌制好了切条，打入鸡蛋搅拌（步骤忘了拍)
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3加入生粉搅拌均匀
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4放入热油锅炸，搅拌一下以防糊了，中火
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5炸金黄捞出备用
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6热锅放少许油，干辣椒、香葱，番茄酱小火炒浓稠（哈哈，又忘了拍了)放肉条炒均匀出锅。
小窍门
食材选用：猪里脊，瘦肉、鸡肉都等等，口感也可以任意添加：糖醋的也不错哟，不一定要原模原样的照做哈。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐