正宗新三鲜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	新三鲜
释义	“茄子、土豆和青椒组成的地三鲜是东北特色菜，今天我来个东北新三鲜。” 食材明细主料大头菜半个番茄一个尖椒一个辅料盐适量味精适量糖适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度新三鲜的做法步骤 1 番茄洗干净后切成小块儿备用，大头菜洗干净切成丝备用，尖椒切丝备用 2 锅中加入少量油，油热后放入番茄翻炒 3 待炒出番茄的红油时放入大头菜丝炒软 4 大头菜丝超软后加入尖椒丝 5 待所有食材都炒软后，加入适量盐、一小勺糖、适量味精 6 出锅装盘，完成。使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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