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诗文
海带结烧牛蛙
释义
食材明细
主料
海带结
适量
牛蛙
一只
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
少许
白糖
半勺
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海带结烧牛蛙的做法步骤
1
材料:海带结(已泡发)
2
牛蛙(已洗净)
3
姜片、蒜片
4
将已泡发海带结清洗一下。
5
捞出待用。
6
将已洗净的牛蛙放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片炝锅。
8
随后,合入牛蛙,加适量的料酒。
9
加适量的生抽。
10
翻炒翻炒。
11
接着,合入海带结,加适量的水煮开,煮上3——4分钟。
12
然后,加少许盐。
13
加半勺白糖。
14
调味翻炒翻炒,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 9:43:21