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诗文
“快手素菜”双椒油豆皮
释义
食材明细
主料
油豆皮
半张
青椒
20克
花生油
小许
食盐
0.5克
鸡精
小许
红椒
20克
辅料
清水
小许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒油豆皮的做法步骤
1
油豆皮
2
豆皮手撕成块,青红椒洗净
3
双椒改刀,喜欢吃辣就多放点
4
烙油饼的油锅
5
直接放椒片翻炒,放食盐
6
辣椒微变色的时候放一点清水,防止放入油豆皮沾锅底
7
放入油豆皮炒均匀,放鸡精提味
8
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:23:34