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酸黄瓜寿司的做法步骤
-
1将酸黄瓜从瓶中取出。 -
2将酸黄瓜和火腿肠切成两半备用。 -
3海苔平铺在竹帘上。 -
4将米饭均匀的铺在海苔上。 -
5切好的酸黄瓜和火腿肠一起放在米饭的一端。 -
6紧握竹帘将紫菜卷起。 -
7卷好的寿司切成小块即可。
小窍门
酸黄瓜本身酸味十足所以米饭里没有另拌上寿司醋，米饭铺在紫菜上时要一边薄一边厚，这样卷的时候才容易沾连。
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