食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
独一无二的姜饼屋的做法步骤
-
1称量好原料，低粉500g。 -
2在面粉里加入黄油、红糖粉、鸡蛋一个。 -
3加入糖粉。 -
4加入蜂蜜。 -
5加入姜粉二分之一勺。 -
6最后加入水，混合揉匀。 -
7慢慢的揉成团，挺困难的。 -
8揉成一个光滑的团，盖上保鲜膜，松弛一个小时。 -
9松弛好的面团。 -
10取小团面团，擀成3mm的薄片。 -
11照着图纸开始折腾吧。 -
12用小刀把面团裁成需要的形状。 -
13裁切好的面片直接放在铺好油纸的烤盘里，刷上蛋液水，松弛20分分钟。 -
14用叉子扎上眼。 -
15嘻嘻，顺便在边角料上刻了姜饼小人。 -
16松弛20分钟再刷上一层蛋液水。 -
17放入预热好的烤箱，中层上下火180度，10-12分钟左右。 -
18烤好了一盘，有点像火灾后的感觉。 -
19鸡蛋一个打散、加入糖粉。 -
20用手动打蛋器打匀。 -
21做好的蛋白霜，这个姜饼屋的粘合剂哇。 -
22先把姜饼屋的底层搭好，用蛋白霜粘合好，干透了以后再往上搭。 -
23已经成型了姜饼屋。 -
24装饰就随意了，怎么喜欢怎么来啊，最后弄一些稀一点的糖霜刷再小房子的屋顶上，并在整个屋子上筛一些糖粉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 粉蒸肉
- 肉片炒时蔬
- 鲅鱼炖豆腐
- 自制基础汉堡胚??松软微甜做法详细，可当小餐包??放三天都不会变硬
- 酸豆角炒腊肠
- 红烧五花肉海带
- 苹果红枣汤
- 红萝卜拌菠菜
- 水煮青花鱼
- 日本豆腐腊肠蒸蛋#早春美味#
- 酸辣猪舌
- 香浓南瓜汤
- 蒜苗炒腊肉
- 蒸茼蒿
- 金瓜八宝饭
- 奶黄馅苹果派（附派皮做法）
- 橄榄油芝麻酥
- 咸鲜可口的咸蛋黄豆腐羹
- 梅菜扣肉
- 罗宋汤
- 金元宝饺子
- 牛肉拌芹菜
- 糖醋排骨
- 酸扒菜
- 蒸鲈鱼
- i used to
- i usually
- Iu the shower
- ivory black
- ivory board
- ivory carving
- ivory towers
- ivy league hoops
- i wanna know joe
- i wanna love
- I want fish
- i want to take my life
- iwant you
- I was thin
- i will draw
- 送归中丞使新罗（唐·耿湋）
- 送归义望峰首座南游觅水陆阁缘（明·于慎行）
- 送归使绝句（宋·罗公升）
- 送归参军体之使居庸（明·谢榛）
- 送归善郑主簿（宋·刘克庄）
- 送归安丞（元末明初·戴良）
- 送归客（唐·钱起）
- 送归开甫之信都（有引。开甫即震川先生熙甫（明·俞允文）
- 送归彦温河西宪使（元·吴当）
- 送归愚沈少宗伯予告归里（清·翁照）
- 送归江州友人初下第（唐·项斯）
- 送归熙甫之长兴令（明·王世贞）
- 送归燕（明·沈周）
- 送归篇（宋·释文珦）
- 送当上人归四明（宋·释行海）
- 物权法定原则--普遍理论与中国选择/中山大学法学文丛
- 超级龙卷风求生记/绝境生存系列/我的第一本科学漫画书
- 奇渔记/彩香笔记
- 民国中期京津地区章草书研究/近现代书法研究大系
- 如何阅读小说(从塞万提斯到卡尔维诺)
- 从乡里到都城--历史与空间变迁视野中的十六国北朝文学
- 100个艺术家的故事
- 通往霍格沃茨之旅/同桌冤家走天下
- 自学是门手艺(没有自学能力的人没有未来)
- 亡者归来(西班牙文版)
- 乐高城市了不起的工作系列图画故事(5+共6册)
- 论文学研究的现代范式--以批评话语为中心的考察(1870-1930)/四川大学文学与新闻学院研究生导师丛书
- BRT高架桥下超薄超长空中钢构自行车桥建设技术
- 寿山石珍宝田黄/寿山石文化丛书
- 好莱坞类型片中男性主体的身份建构/媒介传播与文化系列/全球媒介与文化软实力研究系列丛书