“懒人版的简单做法大肘子。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
大肘子的做法步骤
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1准备好材料：猪肘子1个。 -
2香料。 -
3将所有材料放入高压锅，加入适量的水。水的份量要淹过肉面。 -
4盖上盖子，大火烧开听到响声后，转中小火压个30分钟后降温开盖，将肉翻面过来再烧开转成小火再压15分钟完成。 -
5成品。色香味具全。
小窍门
小提醒：肉翻面时，顺便试试咸味甜味，不够的话，可再添加盐和糖。