网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	家常版大盘鸡
释义	食材明细 主料 鸡翅 6个 土豆 2个 辅料 尖椒 2个 配料 盐 适量 白糖 一勺 蕃茄酱 三勺 花椒 二十粒 麻椒 二十粒 大料 两粒 桂皮 一小块 香叶 两片 生抽 三勺 老抽 三勺 料酒 三勺 清水 适量 葱 若干 姜 两片 蒜 两瓣 微辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 大盘鸡的做法步骤 1 鸡翅解冻后对半切开 2 锅中放水，烧开后放入鸡翅，再烧开，去除血沫，捞出洗净 3 放生抽老抽料酒泡一小时入味 4 过程中准备其他调味料 5 锅中放油，七成热后放入葱姜蒜，花椒麻椒大料桂皮香叶，炒香 6 放入鸡翅翻炒 7 加入清水，没过鸡翅，此处可入啤酒，味道更佳，但由于家中有不喝啤酒的人，所以改为清水 8 放入蕃茄酱、盐、糖小火炖煮二十分钟 9 炖煮过程中准备其他食材，土豆去皮切块，尖椒去蒂去籽切片 10 二十分钟后放入土豆继续炖煮 11 二十分钟后放入土豆继续炖煮 12 十五分钟左右，汤变粘稠时放入尖椒，翻炒一分钟继可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	全麦三明治 缤纷沙拉 洋葱拌黄瓜 嫩炒猪肝 香辣鱿鱼串 蒜苔肉丝炒拉条 鸡肉什锦炒饭 酥香鸡柳 炝拌土豆丝 炝汁菠菜 陈醋六样 核桃仁菠菜 金沙玉米粒 香辣水煮鱼 浇汁双花 最健康的瘦身餐《五彩炒饼丝》 韭菜炒鸡蛋 油饼 米发糕 炝拌西葫芦 可乐卤肉 快手小炒菜一一炒莴笋干 卤猪肚 双果派 紫薯银耳羹 鼻什么什么肿的成语 鼻什么什么雷的成语 鼻什么什么青的成语 鼻什么什么面的成语 鼻什么什么齉的成语 鼻什么出什么的成语 鼻什么唇什么的成语 鼻什么嘴什么的成语 鼻什么如什么的成语 鼻什么底什么的成语 鼻什么挥什么的成语 鼻什么撩什么的成语 鼻什么朝什么的成语 鼻什么生什么的成语 鼻什么眼什么的成语 玉山道中（宋·杨万里） 玉山道中（宋·王大受） 玉山道中（宋·胡致隆） 玉山道中（宋·范成大） 玉山道中（明·谢肃） 玉山道中（明·黎延祖） 玉山道者还家诗（明·无名氏） 玉山避寇（宋·邓肃） 玉山邀至同里法喜寺饮别是夕酒醒梦回宿雨初（元末明初·谢应芳） 玉山阻浅（清·史善长） 玉山雅集图者淮海张叔厚为玉山主人作也主人（元末明初·昂吉） 玉山馆偶成（明·王渐逵） 玉山馆吴仁夫太史（明·严嵩） 玉山驿见周东老题诗和之（宋·陈渊） 玉山（唐·李商隐） 中国民族(1) 中国民族(5) 中国民族(4) 中国民族(11) 中国民族(3) 中国民族(6) 中国民族(2) 中国民俗文化 中国历史朝代更迭 中国考古发现 中国古桥名塔 中国古都 中国古代著名文臣 中国古代著名商人与商业 中国古代著名建筑

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。