“脆皮虾，做起来也是超简单的，
就是工夫比较多，偶尔做两次来吃。
挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来
鲜嫩嫩的味道真的的好极了??????……
你也来试试吧！呵呵呵～”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮虾的做法步骤
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11，将清洗干净，然后剪掉虾脚虾头，把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。 -
22，加入黑胡椒酱，盐，料酒抓匀腌1个小时以上。将鸡蛋液，面粉，面包糠准备好待用:
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33，拿一个腌好的虾，先滚上一层面粉、然后在鸡蛋液滚上一圈、最后在面包糠里沾上面包糠，
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44，锅里倒入油烧热，然后把沾好面包糠的虾放油锅里炸。
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55，炸至金黄捞出来，装盘盘中间倒上番茄酱。就可以开吃了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐