“美味蔬菜饼，简单易做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金黄蔬菜饼的做法步骤
-
1洗干净蔬菜，准备好 -
2切丝备用 -
3盆里放适量面粉 -
4碗里磕两个鸡蛋 -
5打匀，然后放适量水 -
6把打好的鸡蛋倒入面粉中，再倒入之前切好的蔬菜丝，搅拌均匀，搅的稠一些比较容易成型 -
7最后加入适量盐。放些许葱花，再倒入一点香油，搅拌好。面糊就算做好了。 -
8锅里放油，油热后，放入一勺面糊，煎成两面金黄就可以了。 -
9这就是摊好的样子，简单又美味~
小窍门
如果不想每次摊都放油的话，也可以往面糊里放入少许油，这样就可以直接摊，不用放油了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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