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诗文
香煎土豆小饼
释义
食材明细
主料
土豆
适量
火腿肠
适量
辅料
小葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
孜然 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香煎土豆小饼的做法步骤
1
土豆削皮洗净。
2
土豆切片。
3
放蒸锅中蒸熟。
4
蒸熟的土豆放入大碗中压成泥。
5
放入切碎的火腿肠、葱花。
6
放入盐。
7
放入鸡精。
8
放入胡椒粉。
9
放入孜然粉。
10
放入面粉,可以边揉边试着加。
11
揉成团。
12
搓成圆球。
13
平底锅中放油,圆球轻轻按扁放入平底锅中小火慢煎。
14
煎至两面微黄,关火。
15
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 22:29:52