食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡大胸肉切丁，花生米去皮泡水备用。 -
2在鸡肉丁中一次放入盐、料酒、鸡精、黑胡椒粉、淀粉和少许水。 -
3将调好味的鸡肉丁抓匀，腌制十分钟备用。 -
4找一个空碗勾兑芡汁，一次放入酱油、浓缩柠檬汁，没有也可以不放，糖、醋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉和水调匀备用。 -
5花生米炸脆。 -
6鸡肉丁热油滑散，捞出备用。 -
7油烧热放入花椒炒香，放郫县豆瓣酱炒出红油后放入干辣椒炒香。 -
8倒入芡汁翻炒几下就放入鸡肉丁快速翻炒。 -
9放入葱姜蒜。 -
10最后放入炸好的花生米。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 炒汤圆
- 腊肉炒菜花
- 芹菜炒腊肠
- 藤椒毛肚
- 蒜蓉大虾
- 辣炒泡菜
- 韭菜香干炒肉片
- 排骨白菜炖粉条
- 鸡蛋韭菜面片
- 红烧虾
- 韭菜炒皮皮虾肉
- 香干瘦肉汤粉
- 干辣椒煸炒花菜
- 儿菜肉丸子汤
- 菠菜香菇手工面
- 黑木耳炒肉
- 西瓜酱
- 蛋黄柠檬酱
- 家常手擀面
- 剁椒腊肉炒菜花
- 黑米馒头
- 香辣时蔬干锅
- 快手必备菜单‖软糯好吃的南瓜饼，想翻车都难
- 土豆焖饭
- 木须肉
- hemerocallis bulb
- hemerocallis caerulea
- hemerocallis lily
- hemerocallis nl
- hemerocallis sunburst splash
- hemipene infections in iguanas
- hemmed in
- hemoglobin a1c levels
- hemoglobin and hematocrit
- hemorrhagic shock
- hence in a sentence
- hence meaning
- hence name
- hen hao
- henna artist
- 殷贤戏批书后寄刘连州并示孟崙二童（唐·柳宗元）
- 殿上侍立寒甚（宋·楼钥）
- 殿上戏（明·李东阳）
- 殿上闻杜鹃（宋·楼钥）
- 殿中杨监见示张旭草书图（唐·杜甫）
- 殿中覆考进士（宋·度正）
- 殿中覆考进士（宋·度正）
- 殿元石鹿子李子来诗举六字心诀深契道妙予病（明·湛若水）
- 殿前曲二首（唐·王昌龄）
- 殿前曲二首（明·王世贞）
- 殿前欢 感通寺赠承冰壶炼帅、董西羽徵君（明·杨慎）
- 殿前欢 自叹（近现代·汪精卫）
- 殿前欢 襄阳战（元·张弘范）
- 殿前欢（元·乔吉）
- 殿前欢（元·卢挚）
- 年轻人要多懂点博弈智慧/年轻人成长自助书系
- 年轻人要多懂点工作情商/年轻人成长自助书系
- 年轻人要多懂点职场经验/年轻人成长自助书系
- 年轻人要多懂点财富规划/年轻人成长自助书系
- 过往不恋未来不迎
- 世界癫狂我心淡定
- 你若放下清风自来
- 国学公开课
- 巴黎圣母院(新课标名师精评版)/新课标经典文学名著金库
- 哈姆莱特(莎士比亚戏剧精选新课标名师精评版)/新课标经典文学名著金库
- 荷塘月色(朱自清散文集新课标名师精评版)/新课标经典文学名著金库
- 神秘岛(新课标名师精评版)/新课标经典文学名著金库
- 新月集飞鸟集吉檀迦利(泰戈尔诗选新课标名师精评版)/新课标经典文学名著金库
- 培根随笔(新课标名师精评版)/新课标经典文学名著金库
- 秘密花园(新课标名师精评版)/新课标经典文学名著金库