网站首页  词典首页

诗文	宫保鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡大胸肉 500g 花生米 100g 辅料 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 配料 花椒 适量 黑胡椒粉 适量 糖 适量 醋 适量 郫县豆瓣酱 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 宫保鸡丁的做法步骤 1 鸡大胸肉切丁，花生米去皮泡水备用。 2 在鸡肉丁中一次放入盐、料酒、鸡精、黑胡椒粉、淀粉和少许水。 3 将调好味的鸡肉丁抓匀，腌制十分钟备用。 4 找一个空碗勾兑芡汁，一次放入酱油、浓缩柠檬汁，没有也可以不放，糖、醋、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉和水调匀备用。 5 花生米炸脆。 6 鸡肉丁热油滑散，捞出备用。 7 油烧热放入花椒炒香，放郫县豆瓣酱炒出红油后放入干辣椒炒香。 8 倒入芡汁翻炒几下就放入鸡肉丁快速翻炒。 9 放入葱姜蒜。 10 最后放入炸好的花生米。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	广式河粉 菠萝饭?? 自制糯米肠 【学生夜宵】葱香肉松面包卷 草莓披萨 史多伦 德普烘焙实验室 油淋青菜苔 南美烧汁虾米饭的做法 千层葱香扬子饼 鸡蛋干炒茼蒿 菠菜瑞士卷 好吃的糯米烧卖 酸辣土豆丝 番茄烧豆腐 大受小朋友喜欢的一款咸味面包——香肠小面包 腊肉炒泥蒿 纽约芝士蛋糕(6寸) 蔬菜杂粮粥 盐菜扣肉 早餐三明治卷 红烧羊蝎子 红糖姜枣茶----女性必备哦 蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕 菠菜蛋饼 豆腐鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。