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诗文 芝麻馅汤圆
释义
芝麻馅汤圆的做法
“一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的,没有其他馅料,粘糖吃/而家乡都是用菜做馅,但是不叫汤圆的哦,糯糍。不管叫什么,不管放的什么馅料,家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 芝麻 适量
  • 白糖 适量
配料
  • 开水 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻馅汤圆的做法步骤

  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:1
    1
    把芝麻再挑选干净,用掏米蓝清洗。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:2
    2
    在锅里炒香。不要大火哦。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:3
    3
    在菜板上碾碎。家里没有料理机。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:4
    4
    加入白糖,拌成芝麻糖馅料了。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:5
    5
    取适量糯米粉,加入开水拌成絮状。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:6
    6
    揉成面团。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:7
    7
    把面团分成小剂子,取一块压扁。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:8
    8
    放入适量芝麻糖馅。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:9
    9
    包好搓圆即可。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:10
    10
    依次包好就可以了哦。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:11
    11
    包好了,先煮些来吃。锅里烧开水,再放汤圆,煮至熟透。
  • 芝麻馅汤圆的做法步骤:12
    12
    开吃吧。香香又甜甜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   元宵节  
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更新时间:2025/3/14 17:42:21