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诗文
芝麻红油
释义
食材明细
主料
辣椒粉
100克
白芝麻
50克
食用油
400克
辅料
八角
适量
大葱
一根
姜
一小块
盐
一茶匙
糖
半茶匙
花椒
适量
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芝麻红油的做法步骤
1
准备食材
2
起油锅倒入400克食用油,下八角,姜片,大葱,花椒中火炸制
3
辣椒粉和芝麻倒入容器,加入一茶匙盐,半茶匙白糖拌匀备用
4
香料炸制焦黄捞出弃用
5
待油稍微冷确至五成热
6
倒入准备好的容器里拌匀即可
7
成品
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2024/10/19 9:38:55