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诗文
火龙果冻西米撞奶
释义
“一个火龙果做了两份美食,我吃撞奶,西米露给少爷他爹。”
食材明细
主料
西米
适量
火龙果
半个
辅料
白凉粉
适量
调料
白糖
8g
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
火龙果冻西米撞奶的做法步骤
1
取西米。
2
冷水下锅煮,煮几分钟,过冷水再煮。
3
直到西米没有白心,过冷水。
4
取火龙果。
5
取几块果肉,压碎,不需要榨汁。
6
冷水下锅。
7
放白凉粉。
8
放白糖。
9
煮开锅即可。
10
倒杯子里。
11
放至果冻凝固。
12
西米放果冻上。
13
取纯奶。
14
倒入牛奶。
15
放上果肉即可。
16
成品,食用的时候可以搅拌至果冻成小块即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 夏季食谱
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更新时间:2025/6/3 17:02:39