“有嫩菠菜的用整个，大老菠菜我只用了叶子。
腰果为啥是11个？我抓了一把，要弄碎的时候看一眼，是11个呀。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腰果菠菜塔的做法步骤
-
1菠菜洗净。 -
2锅烧热水。 -
3水开下菠菜焯熟。 -
4过冷水，撰干水分。 -
5腰果捣碎。 -
6蒜瓣捣碎。 -
7放入菠菜。 -
8放食盐，老抽，米醋，鸡精，搅拌均匀。 -
9放一个深的容器内压实。 -
10倒扣在盘子里即可。
使用的厨具：炒锅
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