食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜紫薯双色蒸糕的做法步骤
-
1紫薯蒸熟，加牛奶在料理机中打成泥。 -
2南瓜蒸熟压成泥，趁热拌入10g白糖融化。
-
3面粉和酵母、白糖混合，分别和成紫薯面团和南瓜面团，盖盖放温暖处发酵。
-
4发酵好的面团。
-
5面团取出放案板上按揉排气，均分成小份。
-
6擀成圆片。
-
7紫薯面片与南瓜面片交叉叠起。
-
8放入笼屉中，二次发酵，待馒头胚明显变大时，冷水上锅蒸，水开上汽后30分钟。
-
9关火虚蒸5分钟后开盖，胖乎乎的很可爱。
-
10出笼，冷却。
-
11黄紫色相间，美美哒。
小窍门
紫薯泥与南瓜泥的含水量不同，揉面时酌情添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 西红柿肉酱意面
- 麻辣 臭豆腐
- 私房香辣牛肉酱
- 孜然羊腿
- 黄瓜番茄炒蛋
- 生煎鸡蛋包
- 麻辣鱿鱼须子
- 牛肉焖黄豆
- 胡萝卜蔬菜软饼
- 台式卤肉饭
- 鲜鱼骨汤
- 养生豆浆
- 苹果枸杞粥
- 糖醋萝卜片
- 平菇烧白菜
- 西红柿火腿面
- 牛肉干贝鸡蛋豆腐羹
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 萝卜丸子
- 糖醋肉丸
- 鸭心酸菜汤
- 白菜锅
- 脆皮卤羊排
- 三鲜响铃
- 南瓜小米粥
- 什么什么际遇的成语
- 什么什么陆海的成语
- 什么什么陆离的成语
- 什么什么陆绝的成语
- 什么什么陈仓的成语
- 什么什么陈师的成语
- 什么什么陈规的成语
- 什么什么陈词的成语
- 什么什么陈辞的成语
- 什么什么陈道的成语
- 什么什么陈鼎的成语
- 什么什么陋习的成语
- 什么什么陋宋的成语
- 什么什么陋室的成语
- 什么什么陋巷的成语
- 将次叶城道中（宋·陈与义）
- 将次施州先寄张十九使君三首（宋·黄叔达）
- 将次武夷（宋·李纲）
- 将次洺州憩漳上（宋·王安石）
- 将次相州（宋·王安石）
- 将次钟乡先寄处厚唐丈（宋·胡寅）
- 将次钱塘（宋·李纲）
- 将次镇南（宋·王安石）
- 将次项城阻风舟不能进（宋·梅尧臣）
- 将次龙家集天大雷雨以风是日晚晴遣兴十四韵（清末民国初·曹家达）
- 将欲再游荆渚留辞岐下司徒（唐·尚颜）
- 将母赴赣道西昌（宋·文天祥）
- 将母途中（明·韩日缵）
- 将母（宋·王安石）
- 将池僧舍东轩晓起（宋·张嵲）
- 老板迷离
- 辛亥大都督尹昌衡
- 医恋
- 小小牛顿幼儿馆(附光盘第2辑7-12共6册)
- 小小牛顿幼儿馆(附光盘第3辑13-18共6册)
- 公民安全防范手册
- 中小学生安全教育读本
- 小王子(附光盘)/风尚听读图文典藏亲子系列
- 动静之间(优元谈中华智慧养生)
- 重新学习做老师(中国大陆首位华德福主课教师留学笔记)
- 食物革命(全球素食先驱)
- 权谋档案(一个美国人眼中的晚清宫廷)
- 职业(为什么儿童版)(精)/妙趣科学立体翻翻书
- 运动(为什么儿童版)(精)/妙趣科学立体翻翻书
- 恐龙(为什么儿童版)(精)/妙趣科学立体翻翻书