食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜紫薯双色蒸糕的做法步骤
-
1紫薯蒸熟，加牛奶在料理机中打成泥。 -
2南瓜蒸熟压成泥，趁热拌入10g白糖融化。
-
3面粉和酵母、白糖混合，分别和成紫薯面团和南瓜面团，盖盖放温暖处发酵。
-
4发酵好的面团。
-
5面团取出放案板上按揉排气，均分成小份。
-
6擀成圆片。
-
7紫薯面片与南瓜面片交叉叠起。
-
8放入笼屉中，二次发酵，待馒头胚明显变大时，冷水上锅蒸，水开上汽后30分钟。
-
9关火虚蒸5分钟后开盖，胖乎乎的很可爱。
-
10出笼，冷却。
-
11黄紫色相间，美美哒。
小窍门
紫薯泥与南瓜泥的含水量不同，揉面时酌情添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 蒜苗炒木耳，鸡蛋
- 番茄巴沙鱼汤
- 螺丝椒木耳炒鸡蛋
- 鲜虾苦菊沙拉
- 柠檬蜂蜜戚风
- 火腿厚蛋烧
- 菊花酥
- 山药炒木耳
- 香菇烧大排
- 旱萝卜鸡蛋蒸饺
- 水晶山药糕
- 荷兰豆炒肉片
- 下酒硬菜，小鱼花生米拍黄瓜
- 菠菜鸡蛋水晶饺
- 腱子肉平菇粉丝汤
- 大理石纹抹茶慕斯，清新抹茶，奶酪香浓，入口即化，甜而不腻，颜值一流。
- 泡菜苕粉肉丝
- 牛腩烧土豆
- 红葱头油
- 浇汁包菜丝
- 酱焖鸡翅
- 茵陈炒鸡蛋
- 黄桃果酱蛋糕卷
- 佛手瓜木耳拌鸡蛋
- 黄瓜拌鸡蛋
- 死里求生
- 死里逃生
- 死重什么什么的成语
- 死重泰山
- 死马什么什么的成语
- 死马当活马医
- 死骨什么什么的成语
- 死骨更肉
- 死鼠为璞
- 死鼠什么什么的成语
- 歼一什么什么的成语
- 歼一警百
- 歼什么什么百的成语
- 歼什么警什么的成语
- 殁世不朽
- 午憩东塘近白干江西地尽于此（宋·杨万里）
- 午憩二首（宋·杨万里）
- 午憩僧房（宋·严粲）
- 午憩堆钱岭（宋·杨万里）
- 午憩寿国寺借宿僧床（明·何吾驺）
- 午憩方虚坐睡（宋·杨万里）
- 午憩村落竹溪上（元·范梈）
- 午憩石鼓坑严复亨寓舍问米过灌塘寻康氏姊（明·刘崧）
- 午憩筠庵（宋·杨万里）
- 午憩褚家方清风亭二首（宋·杨万里）
- 午憩道傍人家（宋·张孝祥）
- 午憩阳城北龙泉寺（元·王恽）
- 午憩香社寺（明·王守仁）
- 午憩马家店（宋·杨万里）
- 午憩龙山上方（宋·朱松）
- 浪子英雄与主权--英国王政复辟喜剧中的政治形势表征(英文版)/外教社博学文库
- 跨文化视角下的中国--外国专家的中国文化故事(第1辑)
- 中国自助游(2017第17版)
- 中国慢性疾病防治基层医生诊疗手册(心血管病学分册2016年版)/基层医师口袋书系列
- 漫画新手入门这本就够了
- 特高压变电站换流站施工与运维检修
- 凹陷与耸立(草原文学)
- 破解沉香投资收藏谜中谜
- 追故乡的人(精)
- 秋辞
- 如何才能不焦虑
- 黑暗时代的她们
- 骆驼草
- 三江源生态移民保险保障研究/学者文库
- 我为旅游规划