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诗文 蟹味菇滑蛋
释义
蟹味菇滑蛋的做法

食材明细

主料
  • 蟹味菇 100g
  • 白玉菇 100g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 1段
调料
  • 2勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蟹味菇滑蛋的做法步骤

  • 蟹味菇滑蛋的做法步骤:1
    1
    白玉菇,蟹味菇去除根部洗净鸡蛋,准备葱,准备。
  • 蟹味菇滑蛋的做法步骤:2
    2
    葱切葱末,鸡蛋打散。
  • 蟹味菇滑蛋的做法步骤:3
    3
    葱末放入鸡蛋中,搅拌均匀。
  • 蟹味菇滑蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒鸡蛋至八成熟,盛出。
  • 蟹味菇滑蛋的做法步骤:5
    5
    锅中留油炒蟹味菇和白玉菇至发软。
  • 蟹味菇滑蛋的做法步骤:6
    6
    放入炒好的鸡蛋,撒盐,炒匀。
  • 蟹味菇滑蛋的做法步骤:7
    7
    盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 20:45:09