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诗文
蟹味菇滑蛋
释义
食材明细
主料
蟹味菇
100g
白玉菇
100g
鸡蛋
2个
辅料
葱
1段
调料
盐
2勺
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蟹味菇滑蛋的做法步骤
1
白玉菇,蟹味菇去除根部洗净鸡蛋,准备葱,准备。
2
葱切葱末,鸡蛋打散。
3
葱末放入鸡蛋中,搅拌均匀。
4
锅中放油炒鸡蛋至八成熟,盛出。
5
锅中留油炒蟹味菇和白玉菇至发软。
6
放入炒好的鸡蛋,撒盐,炒匀。
7
盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:51:24