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诗文 紫色萝卜糕
释义
紫色萝卜糕的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 一个
  • 洋葱 适量
  • 粘米粉 250克
  • 干香菇 适量
  • 腊肠 1根
辅料
  • 黑胡椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫色萝卜糕的做法步骤

  • 紫色萝卜糕的做法步骤:1
    1
    萝卜擦丝开水焯一下,用屉布去掉水分
  • 紫色萝卜糕的做法步骤:2
    2
    萝卜水用来拌面米粉
  • 紫色萝卜糕的做法步骤:3
    3
    浪漫的淡紫糊糊
  • 紫色萝卜糕的做法步骤:4
    4
    各种食材切丁
  • 紫色萝卜糕的做法步骤:5
    5
    油热了炒各种丁,最后放入萝卜丝
  • 紫色萝卜糕的做法步骤:6
    6
    各种丝炒好
  • 紫色萝卜糕的做法步骤:7
    7
    黏米糊和萝卜丝拌匀
  • 紫色萝卜糕的做法步骤:8
    8
    补充下调料图~
  • 紫色萝卜糕的做法步骤:9
    9
    蒸一小时左右凉凉,切片,平底锅或者烤盘煎金黄,要等外表酥硬才不会散了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   粤菜  
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更新时间:2025/3/15 13:54:23