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诗文	蔬菜肉丝汤
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 金针菇 适量 白菜叶 适量 姜 适量 辅料 西红柿 适量 香菜 适量 香油 适量 鸡精 适量 盐 适量 清淡 口味 氽 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蔬菜肉丝汤的做法步骤 1 所需食材，香菜、金针菇撕开洗净备 2 猪肉切细丝、白菜叶切细丝 3 西红柿切片备用 4 猪肉丝加入鲜姜丝、盐、少许酱油、水淀粉，煨一会 5 锅内加水将金针菇、白菜叶丝、西红柿片放入烧开。大滚时，将肉丝入水中煮沸后肉变色熟即可 6 加入香油、香菜、鸡精、胡椒面、盐、完成品 小窍门 清淡可口，可以据自己爱好将白菜叶换作娃娃菜及其它蔬菜均可。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类
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