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诗文 玫瑰阿胶固元膏
释义
玫瑰阿胶固元膏的做法

食材明细

主料
  • 核桃 150克
  • 红枣 150克
  • 阿胶 250克
辅料
  • 干玫瑰花 20克
  • 芝麻 200克
  • 冰糖 120克
  • 黄酒 300克
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玫瑰阿胶固元膏的做法步骤

  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:1
    1
    食材准备
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:2
    2
    提前24小时阿胶块掰成小块,用黄酒浸泡
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:3
    3
    加入冰糖小火熬化
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:4
    4
    泡好的阿胶放锅内加入冰糖小火熬制浓稠后入核桃
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:5
    5
    加入红枣,搅拌均匀
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:6
    6
    容器内铺满玫瑰花瓣
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:7
    7
    熬好后倒入容器冷却
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:8
    8
    继续铺上花瓣
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:9
    9
    彻底冷却成型后倒出切块
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:10
    10
    切成小块,每日2—3块,
  • 玫瑰阿胶固元膏的做法步骤:11
    11
    寒冬进补佳品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 13:46:51