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诗文
玫瑰阿胶固元膏
释义
食材明细
主料
核桃
150克
红枣
150克
阿胶
250克
辅料
干玫瑰花
20克
芝麻
200克
冰糖
120克
黄酒
300克
甜味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
普通 难度
玫瑰阿胶固元膏的做法步骤
1
食材准备
2
提前24小时阿胶块掰成小块,用黄酒浸泡
3
加入冰糖小火熬化
4
泡好的阿胶放锅内加入冰糖小火熬制浓稠后入核桃
5
加入红枣,搅拌均匀
6
容器内铺满玫瑰花瓣
7
熬好后倒入容器冷却
8
继续铺上花瓣
9
彻底冷却成型后倒出切块
10
切成小块,每日2—3块,
11
寒冬进补佳品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/6/2 3:38:06