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诗文	鲜味馋嘴零食——炸鲜奶
释义	食材明细 主料 纯牛奶 500克 玉米淀粉 60克 辅料 鸡蛋 1个 面包糠 半碗 面粉 半碗 调料 白糖 50克 奶香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 炸鲜奶的做法步骤 1 将纯牛奶倒入锅中加白糖和玉米淀粉 2 在锅中不停搅拌至浓稠关火，倒入保鲜盒冷藏，4小时后取出 3 切成小条，依次裹上面粉、蛋液、面包糠 4 锅中倒入适量油烧至5成热，中小火下锅炸至金黄捞出放凉，放凉后复炸两分钟捞出控油 小窍门 煮奶糊和炸鲜奶用中小火慢炸。 使用的厨具：其他、煮锅 所属分类： 小吃   下午茶
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